- Durante siglos, cocineros y curanderos de todo el mundo han utilizado hierbas y tés amargos para despertar el apetito e incrementar los jugos digestivos que aceleran el metabolismo.
En la medicina alternativa también se recomiendan aperitivos y bebidas alcohólicas amargas como la genciana, cascarilla, cáscara de naranja, cardamomo, cilantro y enebro que tomadas antes de la comida aceleran la digestión.
Existen otras formas de ayudarle a tu organismo a funcionar como debe, y por eso nuestras amigas de Alquimia Nutricional nos compartieron esta lista de cinco hierbas que te ayudarán a cuidar tu sistema digestivo.
La alcachofa sirve para la salud del hígado. El extracto de hoja de alcachofa y el extracto de cardo mariano ayudan a reducir los síntomas de dispepsia (un término para problemas digestivos con síntomas como náuseas, ardor de estómago, hinchazón y malestar) y el síndrome del intestino irritable (colitis).
El hinojo proporciona una serie de beneficios digestivos. Esta hierba actúa como antiespasmódico (ayuda a expulsar los gases), anti-inflamatorio, digestivo y contra las náuseas. Después de una comida pesada, trata de masticar unas semillas de hinojo para mejorar la digestión. Puedes crear un té digestivo mezclando semillas de hinojo secas, semillas de anís y comino.
La menta posee un efecto antiespasmódico y antiinflamatorio. Esta hoja contrarresta las náuseas y sus efectos analgésicos evitan muchos problemas digestivos. Si el estrés te ha causado un dolor de cabeza y malestar intestinal, la menta puede remediar ambos problemas. Una combinación de aceite de menta y alcaravea también alivia la inflamación intestinal.
Otras hierbas que pertenecen a la familia de la menta, tales como hierbabuena, melissa, hierba de gato (catnip) y albahaca también pueden reducir los calambres y los gases.
La manzanilla es el remedio digestivo por excelencia. Tal y como las abuelitas nos recetaban, la manzanilla en forma de té o fresca tiene un increíble poder anti-inflamatorio. Aunque puede resultar ligeramente amarga esta hierba combinada con menta aliviar rápidamente cualquier indicio de inflamación.
El jengibre es uno de mis remedios medicinales y culinarios favoritos. Anti-inflamatorio, analgésico y el remedio más exitoso contra las náuseas. Los estudios demuestran que tomar jengibre para el mareo y vómitos postoperatorios y náuseas del embarazo (mujeres embarazadas deben tomar más de 1 gramo al día) es excelente ya que ayuda a aliviar y desaparecer todos los síntomas. Estudios de laboratorio muestran que el jengibre podría prevenir las úlceras estomacales causadas por fármacos antiinflamatorios no esteroideos.
Como ves, consumir alimentos naturales y sanos nos ayuda a aliviar problemas del sistema digestivo, pero sobretodo mejoran nuestra salud considerablemente. Por suerte, en México tenemos una exquisita variedad de plantas y hierbas a nuestra merced. Aprovechemos lo que la madre tierra nos regala.
Fuente: el siglo de durango
Existen otras formas de ayudarle a tu organismo a funcionar como debe, y por eso nuestras amigas de Alquimia Nutricional nos compartieron esta lista de cinco hierbas que te ayudarán a cuidar tu sistema digestivo.
La alcachofa sirve para la salud del hígado. El extracto de hoja de alcachofa y el extracto de cardo mariano ayudan a reducir los síntomas de dispepsia (un término para problemas digestivos con síntomas como náuseas, ardor de estómago, hinchazón y malestar) y el síndrome del intestino irritable (colitis).
El hinojo proporciona una serie de beneficios digestivos. Esta hierba actúa como antiespasmódico (ayuda a expulsar los gases), anti-inflamatorio, digestivo y contra las náuseas. Después de una comida pesada, trata de masticar unas semillas de hinojo para mejorar la digestión. Puedes crear un té digestivo mezclando semillas de hinojo secas, semillas de anís y comino.
La menta posee un efecto antiespasmódico y antiinflamatorio. Esta hoja contrarresta las náuseas y sus efectos analgésicos evitan muchos problemas digestivos. Si el estrés te ha causado un dolor de cabeza y malestar intestinal, la menta puede remediar ambos problemas. Una combinación de aceite de menta y alcaravea también alivia la inflamación intestinal.
Otras hierbas que pertenecen a la familia de la menta, tales como hierbabuena, melissa, hierba de gato (catnip) y albahaca también pueden reducir los calambres y los gases.
La manzanilla es el remedio digestivo por excelencia. Tal y como las abuelitas nos recetaban, la manzanilla en forma de té o fresca tiene un increíble poder anti-inflamatorio. Aunque puede resultar ligeramente amarga esta hierba combinada con menta aliviar rápidamente cualquier indicio de inflamación.
El jengibre es uno de mis remedios medicinales y culinarios favoritos. Anti-inflamatorio, analgésico y el remedio más exitoso contra las náuseas. Los estudios demuestran que tomar jengibre para el mareo y vómitos postoperatorios y náuseas del embarazo (mujeres embarazadas deben tomar más de 1 gramo al día) es excelente ya que ayuda a aliviar y desaparecer todos los síntomas. Estudios de laboratorio muestran que el jengibre podría prevenir las úlceras estomacales causadas por fármacos antiinflamatorios no esteroideos.
Como ves, consumir alimentos naturales y sanos nos ayuda a aliviar problemas del sistema digestivo, pero sobretodo mejoran nuestra salud considerablemente. Por suerte, en México tenemos una exquisita variedad de plantas y hierbas a nuestra merced. Aprovechemos lo que la madre tierra nos regala.
Fuente: el siglo de durango
