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Zarzaparrilla: Propiedades y Beneficios

¿Sabías que la zarzaparrilla está considerada como el mejor remedio depurativo para aliviar los problemas de la piel y las afecciones renales?
La zarzaparrilla es un excelente depurativo de la sangre, indicado para aumentar la emisión de orina y favorecer la eliminación del exceso de ácido úrico. Alivia los dolores reumáticos y la gota. Se recomienda para combatir las distintas impurezas de la piel, como el acné, la aparición de eccemas o forúnculos, urticarias y dermatosis.

¿Quieres saber qué más propiedades y usos tiene la zarzaparrilla?
Propiedades de la zarzaparrilla


La zarzaparrilla posee propiedades diuréticas, diaforéticas (que hace sudar), tónicas, depurativas, antisépticas, antibacterianas y antifúngicas.

Beneficios de la zarzaparrilla

Es uno de los mejores depurativos de la sangre. Es un gran diurético, por lo que se emplea en las enfermedades de los riñones y la vejiga. Actúa como sudorífico y en las enfermedades de la piel, en el acné juvenil, en el eccema, y en la sífilis.

Para qué sirve la zarzaparrilla
eliminación de la retención de líquidos, lo que lleva a usarla en enfermedades como la celulitis, la obesidad, la hipertensión o el colesterol.
la eliminación de líquidos mejora los síntomas de las enfermedades reumáticas al ayudar a eliminar las acumulaciones serosas en las articulaciones, por lo que mejora la movilidad de los enfermos y disminuye el dolor en casos de gota, artritis reumatoide, la artrosis o el ácido úrico.
anomalías de la piel que derivan de un exceso de toxinas en el organismo: acné, eccemas o dermatitis; herpes y psoriasis.
enfermedades de las vías urinarias: inflamaciones de los riñones y de la vejiga urinaria y para la prevención y tratamiento de las piedras en los riñones.
depurativo general antes de los cambios estacionales.
el uso interno se ha empleado tradicionalmente para el tratamiento de la sífilis, la gonorrea y otras enfermedades de transmisión sexual.
externamente se emplea por sus propiedades antibacterianas y antifúngicas en eltratamiento de la psoriasis, el eccema o la curación de heridas.
también se ha utilizado tradicionalmente para aumentar el deseo sexual.

Ventajas de la zarzaparrilla
La zarzaparrilla es un estupendo como diurético natural que ayuda a controlar el peso, eliminar toxinas, tratar enfermedades de la piel y depurar la sangre, bajar el colesterol y atender a las enfermedades respiratorias.

Efectos Secundarios de la zarzaparrilla

Su elevado contenido en saponinas puede producir irritación en la membrana gástrica, con la presencia de vómitos o náuseas. No se recomienda su consumo a personas que presenten casos de gastritis. Tampoco es aconsejable consumir en caso de presentar úlceras o colon irritable, ya que podría agravar los síntomas de estas enfermedades.

La capacidad para aumentar la diuresis o producción de orina puede conllevar un desequilibrio en la presión arterial.

Su uso puede interferir en la absorción de ciertos medicamentos.

Contraindicaciones de la zarzaparrilla

No está comprobada la total inocuidad para los niños que están por nacer y para los que se encuentran en la etapa de lactancia, por lo que no se aconseja su uso en mujeres embarazadas o que estén amamantando.


La Graviola, o Corazón de Indio enemiga del Cáncer

La Graviola es un árbol pequeño, autóctona de las áreas tropicales incluida el Amazonas. Su fruta es vendida en mercados locales en los trópicos, donde se la llama guanábana y graviola. La pulpa de la fruta es excelente para hacer bebidas y sorbetes y, aunque es un poco ácida, puede comerse con la mano.
En la Amazonas Peruana la corteza, raíces, y hojas son utilizadas para la diabetes y como un sedativo y antiespasmódico. Las tribus indígenas en Guyana utilizan un té de hoja y/o corteza como sedativa y tónico cardiológico. En la Amazonas Brasilera un té de hojas se utiliza para problemas de riñón, y el aceite de las hojas y la fruta verde son mezcladas con aceite de oliva y se utiliza externamente para la neuralgia, reumatismo, y dolores de artritis. En Jamaica, Haití, y las Indias Occidentales la fruta y/o el jugo de fruta es utilizado para fiebre, parásitos y diarrea; la corteza u hoja es utilizada como un antiespasmódico, sedativo, y para el sistema nervioso para condiciones del corazón, tos, gripe, partos difíciles, asma, hipertensión y parásitos.

Estudios y componentes de la planta: Muchos compuestos y químicos activos han sido encontrados en la graviola, ya que los científicos han estado estudiando sus propiedades desde la década de los ‘40. La mayoría de la investigación sobre la graviola se enfoca en un novedoso set de químicos llamados Annonaceous acetogenins. La Graviola produce estos compuestos naturales en su hoja y en su tallo, corteza y las semillas de las frutas. Tres grupos investigadores separados han confirmado que estos químicos tienen propiedades significativas antitumorales y toxicidad selectiva contra varios tipos de células cancerígenas (sin dañar a las células sanas) publicando ocho estudios clínicos en sus descubrimientos.

Muchas de las acetogeninas han demostrado toxicidad selectiva a las células tumorales en muy bajas dosis – tan poco como 1 parte por millón. Cuatro estudios publicados en 1998 que más adelante especifica los químicos y acetogeninas en la graviola que están demostrando las propiedades más fuertes como anticancerígenos, antitumorales, y antivirales.
Los estudios con modos de acción en tres laboratorios separados han determinado recientemente que estas acetogeninas son soberbios inhibidores de procesos de enzimas que sólo son encontrados en las membranas de células de tumores cancerosos. Esto es por que son toxicas para las células cancerigenas pero no tienen toxicidad para las células sanas. La Universidad de Purdue, en West Lafayete, Indiana, ha conducido una gran parte de la investigación de las acetogeninas, mucho de lo cual, ha sido financiado por El Instituto Nacional de Cáncer y El Instituto Nacional de Salud (NIH). Hasta ahora, la Universidad de Purdue ha completado al menos nueve patentes sobre su trabajo acerca de las propiedades antitumorales e insecticidas y los usos de las acetogeninas.

En 1997, se publicó información con novedades prometedoras de que muchos de los Annonaceous acetogeninas estaban “. . . no solo siendo efectivas en matar tumores que habían probado resistencia a los agentes anticancerígenos, sino también parecen tener una afinidad especial para tales células resistentes.” En varias entrevistas después de que fuera publicada esta información, el farmacólogo a la cabeza en la investigación de Purdue explicó como trabaja esto. Como él lo explica, las células cancerígenas que sobreviven a la quimioterapia pueden desarrollar resistencia al agente originalmente utilizado así como a otras drogas, incluso que no estén relacionadas. Este fenómeno se llama resistencia multi-droga (MDR). Una de las muchas formas en las cuales las células cancerígenas desarrollan resistencia a las drogas de la quimioterapia es creando un bombeo intercelular que es capaz de empujar los agentes anticancerígenos fuera de la célula antes que puedan matarlo. En promedio, solo acerca del 2 % de las células cancerígenas en cualquier persona pueden desarrollar este bombeo – pero ellos son el 2 % que puede crecer eventualmente y expandirse creando tumores resistentes a multi-drogas. Algunas de las últimas investigaciones en acetogeninas reportó que estas eran capaces de cerrar este bombeo intercelular, por lo tanto matando estos tumores resistentes a multi-drogas. 

Los investigadores de Purdue reportaron que las acetogeninas preferentemente mataban a las células cancerígenas resistentes a multi-drogas bloqueando la transferencia de ATP – la fuente principal de la energía celular – en ellas. Una célula tumoral necesita energía para crecer y reproducirse, y mucho más para llevar a cabo el bombeo y expeler a los agentes atacantes. Al inhibir la energía a la célula, ya no puede realizar el bombeo. Cuando las acetogeninas bloquean el ATP a la célula tumoral con el tiempo, la célula no tiene ya suficiente energía para operar procesos sustanciales – y muere. Las células normales raramente desarrollan tal bombeo; por lo tanto, no requieren grandes cantidades de energía para realizar un bombeo y, generalmente, no se ven adversamente afectadas por los inhibidores de ATP. Los investigadores de Purdue reportaron que 14 diferentes acetogeninas probadas hasta ahora demostraron potentes propiedades de bloqueo de ATP (incluidas muchas que se encuentran sólo en la graviola). Ellos también reportaron que 13 de estas 14 acetogeninas probadas eran más potentes contra las células de cáncer mamario con MDR que todas las tres drogas estándar (adriamycin, vincristine, y vinblastine) que utilizaron como control.

Usos Actuales: El dosage terapéutico de la hoja de graviola, (que ofrece tan alta cantidad de acetogeninas como la raíz y casi tanto como la semilla*) se reporta que es 2-3 gramos tomados 3 o 4 veces al día. Los productos de graviola (cápsulas y tinturas) se están volviendo más ampliamente disponibles. Como uno de los mecanismos de acción de la graviola es agotar la energía de ATP a las células cancerígenas, combinándola con otros suplementos y productos naturales que aumentan o mejoran el ATP celular puede reducir el efecto de la graviola. El principal suplemento que aumenta el ATP es un antioxidante común llamado Coenzima Q10 y por esta razón, debe ser evitado cuando se toma graviola.
* Diferentes químicos alcaloides en las semillas y raíces han demostrado algunos efectos preliminares neurotóxicos in vitro. Por lo que no son recomendables para su consumo, solo su hoja.

Conclusión: La graviola es ciertamente un remedio natural prometedor y uno que nuevamente enfatiza la importancia de preservar nuestros ecosistemas tropicales remanentes. Quizás – si la suficiente cantidad de personas cree que la posible cura para el cáncer realmente está encerrada en una planta tropical – tomaremos los pasos necesarios para proteger nuestras selvas tropicales remanentes de la destrucción.

Un investigador que estudiaba la Graviola resumió esta idea elocuentemente: “En el momento de preparación de la revisión actual, más de 350 Annonaceous acetogeninas han sido aisladas de 37 especies. Nuestros esfuerzos preliminares muestran que alrededor del 50%, de más de 80 especies de Annonaceous catalogadas, son significativamente bioactivas y son dignas de fraccionamiento; por lo tanto, esta clase de compuestos puede esperarse que continúe creciendo a un ritmo exponencial en el futuro, siempre que tal soporte financiero para tales esfuerzos investigativos pueda ser encontrado. Con el desaparecimiento de las forestas tropicales del mundo, tal trabajo es un deber antes que la gran diversidad química, contenida en estas especies en peligro de extinción, sea perdida.”

Esta información no apunta a ser utilizada con fines diagnósticos, para prescripciones o para reemplazo del cuidado médico apropiado. La planta descripta aquí no intenta tratar, curar, diagnosticar, mitigar ni prevenir ninguna enfermedad.

Fuente: http://www.alimentacion-sana.com.ar/

Coca, la hoja sagrada de las culturas Inca, Nazca y Mochica

Hoja que se resiste a morir porque forma parte de una cultura avasallada pero viviente
Esa pequeña hoja aovada de verde olivo en el haz y verde gris amarillenta en el envés, hoja coca de ocho centímetros de largo y cuatro de ancho, es tan antigua como las culturas pre incas, la Nazca, la Mochica y la Chimú.

Hoja bendita y sagrada para el Inca, para el hombre de los Andes con más de cuatro mil años. Hoja mágica, hoja coca, que a través del tiempo y la historia forma parte de ese mundo mágico religioso de la cultura milenaria de los andes.

Coca, satanizada por la cultura occidental, por el hombre contemporáneo, por el hombre que cree tenerlo todo y saberlo todo; el que cree tener la sabiduría de la humanidad.

Hoja que crece en los picos de mil 500 metros de altura sobre el nivel del mar, hoja que se resiste a morir porque forma parte de una cultura avasallada pero viviente.

''No nos cansaremos de reclamar a otros pueblos y al mundo que este alimento está íntimamente ligado con nuestras costumbres, leyendas y tradiciones. La supresión significaría también la desaparición de sus habitantes. El indio no tiene por qué merecer vejámenes o restricciones por culpa de los viciosos de occidente'', es la voz de protesta de los campesinos indígenas desde años atrás ante las autoridades locales y organismos internacionales.

Las pequeñas bolsitas con hojas de coca con sustancias alcalinas que los investigadores han hallado en las tumbas y resto de las culturas Nazca siglo II y X A.C , Mochica del S IV XI y Chimu S X XV, es un indicador del origen milenario de la ''hoja sagrada''.

La coca, tiene 25 variedades, según las investigaciones botánicas, de las cuales, 23 son silvestres y dos cultivables y son estas últimas las que contienen diferentes grados de alcaloide.

En el campo botánico pertenece al género Erythroxylom, de la familia de las Erithroxilaceas. Las dos especies cultivables están clasificadas como la Erythroxylom coca o coca Huánuco y la Erythroxylom Novogramatense, o hoja del Alto Huallaga.

De acuerdo con los estudios químico-botánicos, la coca del Alto Huallaga contiene más cantidad de alcaloide que la Huánuco. Esta es una de las razones para que la zona del Huallaga (alto, medio y bajo) concentre los mayores cultivos en Perú.

El cultivo de la hoja de coca se hace básicamente en los andes orientales de Perú y Bolivia, y en Colombia, Ecuador y Brasil. Los mejores terrenos para las cosechas son los húmedos y en una temperatura entre los 18 y 25 grados centígrados.

Sin embargo, las investigaciones de tipo etnohistóricas y arqueológicas lograron establecer que con el tiempo el cultivo se extendió a otros niveles de los Andes y concluyeron que si bien la mejor coca es la de las zonas húmedas, no hay mucha pérdida de calidad en el producto en temperaturas altas o bajas.

Tiene la virtud de producir mil 200 kilogramos por hectárea, y a partir del quinto año se puede obtener cuatro cosechas en los 365 días y desde el momento de sembrar la semilla.

El indio, el campesino o el cocalero sabe que cuenta con su dulce amiga durante 60 años consecutivos, sin importar las inclemencias de la naturaleza.

El primer año se le protege con otras plantas, luego se pueden dejar sombras de mayor altura. Los cuidados del cultivo son pocos una vez que las plantas han crecido lo suficiente.

Fuera del alcaloide, la coca en su estado natural es una de las vitaminas más completas que puedan existir en el mundo de la botánica: Vitaminas B1, B2, C, tiene hierro, calcio, sirve para los dolores estomacales, la fatiga, malestares gastrointestinales, para el soroche o mal de altura.

Quizá, estas cualidades propias de la naturaleza influyeron para que el hombre de los andes, le diera una categoría divina, mágico religiosa y la bautizara como ''La hoja Sagrada del Inca''.

El padre boliviano Blas Valera, investigador de la hoja de coca, sintetizó en el siguiente relato el significado que la hoja tenía y tiene para el indígena de los andes:

''Los indios que la masticaban se mostraban más fuertes y más despiertos para el trabajo; y muchas veces contentos con ella, trabajaban todo el día sin comer (...) La coca preserva el cuerpo de muchas enfermedades y nuestros médicos usan de ella hecha polvo, para atajar la hinchazón de las llagas, para fortalecer nuestros huesos quebrados y para dolores de estómago''.

Los amautas, sabios, consejeros o adivinos usaban y usan la hoja de coca para pronosticar la ventura, la desgracia, la fortuna, el amor, el desamor, la suerte. El humo de las hojas o tallos quemados sirven para purificar el aire y alejar a los malos espíritus y las enfermedades

Para el también investigador, Fernando Cabieses, desde el punto de vista mágico religioso la coca crea solidaridad en el grupo, amistad, cordialidad, sabiduría, valor y armonía con el mundo sobrenatural.

''El hallpay, que es el acto de masticado o ''chacchado'' de coca, en común se realiza con frecuencia variable. Es en realidad una forma de comunión, por lo social, por lo sagrado y porque santifica la reciprocidad en presencia de las deidades, como parte fundamental del orden cósmico'', explica Cabieses en una de sus obras sobre el tema.

Los K'intus son las hojas de coca escogidas que soplan antes de mascar, al momento de hacer una invocación. Soplar los k'intus es parte de la etiqueta, parte de los buenos modales de la coca, y la invocación pronunciada es elemento indispensable del significado mítico y místico del acto del hallpay.

Esta invocación o pukuy expresa la relación entre el hombre y los seres espirituales que constituyen el alma de los elementos geográficos que rodean al hombre andino.

Para Cabieses ''la integración de las organizaciones de espacio, sociedad y religión en un solo concepto, se realiza en el alma indígena durante esta ceremonia''.

La coca es un lazo de integración entre el hombre y la naturaleza; es esencia de la idiosincrasia del hombre de los Andes. Es un símbolo que permite comprender la cultura andina en el pasado, presente y futuro y en palabras de Cabieses es la relación ''de lo de aquí y lo de más allá, entre lo natural y lo sobrenatural, entre los humanos y sus deidades''.

Esta pequeña hojita es esencia y aroma de la medicina folclórica, de la medicina popular, es sustancia para los curanderos o ''Jampicog'', para los adivinos, es moneda o trueque en el comercio de los andes, es misterio, es alegría, es virilidad, es riqueza, en síntesis es: Vida.

En uno de los relatos del fallecido Augusto Márquez Arquínigo, hacendado de la provincia de Ancash al norte de Perú, y nieto de uno de los ''Jampicog'' o curanderos más prestigiosos que tuvo la región en el siglo XX en la región, se descubre la grandeza de la coca para la medicina tradicional y para los rituales en las comunidades.

Márquez Arquínigo anotó en sus relatos que antiguamente los curanderos comprendían rápidamente la gravedad de las enfermedades de sus pacientes y una vez que hacían el diagnóstico trataban al enfermo y en la mezcla de las hierbas medicinales siempre estaba la coca.

Para convocar en los andes a una faena de trabajo en la chacra, minka o parcela es necesario garantizar una buena provisión de hoja de coca, de lo contrario la siembra y la recolección de la cosecha quedará frustrada porque sin ella no tiene sentido ni razón de ser el trabajo.

El usar coca en el trabajo es símbolo de virilidad, de aventura y andanzas sentimentales y, como afirmó en sus escritos Márquez Arquinigo, ''obsequio de los dioses''.

Antes del trabajo en la chacra el campesino indígena se concentra en jugar con la coca en la boca, en degustarla como un chico que deleita por horas con un chicle y es esta la connotación de chacchar hoja de coca.

Al término de su faena el hombre andino dedica su tiempo de descanso en medio de tinieblas a ''llorar sin vergüenza la suerte del cholo lindo emponchado, que se niega a que le digan indio coquero''.

BERENJENA: Sus bondades y usos

Así como los tomates, las papas y los pimentones, la berenjena (solanum melongena) pertenece a la familia de plantas solanáceas. De hecho, las berenjenas crecen de una manera parecida a la de los tomates, colgando de una planta alta. Y tienen muchos beneficios que aportar a nuestra salud. Conoce acá cuáles son.

Tienen un color púrpura profundo y una cáscara brillante que cubre su carne esponjosa, salpicada de pequeñas semillas comestibles.


Además de la versión púrpura clásica, hay berenjenas en otros colores -como el violeta, verde jade, naranja, amarillo, crema- y en una variedad de tamaños y formas.
El nombre común en nuestro idioma salió de India, pasó por la lengua persa y luego al árabe, para llegar al español en el siglo XV.
La berenjena de hoy es una versión moderna de la silvestre que es nativa del sureste asiático.
Antes de la Edad Media fue introducida en África y luego se popularizó en Europa y Medio Oriente.
Durante siglos fue una planta decorativa en los jardines, no un alimento, pues el sabor de la berenjena puede ser amargo.

Ventajas nutricionales


Las berenjenas son una fuente excelente de fibra.

También contienen vitaminas B1, B6 y potasio.

Además, tienen un alto contenido de los minerales cobre, magnesio y manganeso.

100 gramos de berenjena cruda proveen:

25 calorías
1 gramo de proteína
0,2 gramo de grasa
6 gramos de carbohidrato
3,4 gramos de fibra


Lo que dice la ciencia


Las berenjenas son ricas en antioxidantes, específicamente nasunin, que se encuentra en la cáscara y le da su color púrpura.
El nasunin es un compuesto antioxidante potente y un neutralizador de radicales libres que protege los lípidos en las membranas de las células del cerebro.
Estas membranas son responsables de la protección de la célula y la ayudan a funcionar.
La capa de lípidos es crucial para dejar que entren los nutrientes, salgan los desperdicios y lleguen las instrucciones de las moléculas mensajeras que le dicen al cerebro qué hacer.

Mucho hierro

El nasunin también ayuda a expulsar el exceso de hierro del cuerpo.
Aunque el hierro es un nutriente esencial -necesario para transportar el oxígeno en la sangre, el apoyo inmunológico y la síntesis de colágeno-, no es recomendable en grandes cantidades.

Azúcar, peso e hipertensión

Las berenjenas tienen mucha fibra y poca grasa, de manera que se les recomienda a quienes sufren de diabetes tipo 2 o tienen problemas de peso.
Estudios iniciales indican que extractos de berenjena enriquecidos con ácidos fenólicos podrían ayudar a controlar la absorción de glucosa, lo que es beneficial para controlar la diabetes tipo 2 y reducir la hipertensión asociada.
Es probable también que las berenjenas ayuden a reducir el nivel de colesterol malo.

A la hora de comprar y guardar...

El color de la cáscara debe ser intenso, brillante y sin decoloraciones, cicatrices o magulladuras.
El tallo y hojas en la parte superior tampoco deben estar descolorados.
Escoge las berenjenas que se sientan firmes y pesadas para su tamaño.
Para probar si está lista, presiona con el dedo (no la uña): si vuelve a su forma original, está madura; si le queda una marca, no.
Las berenjenas se dañan pronto, pues son sensibles tanto al calor como al frío.
Guárdalas enteras, en una bolsa plástica, en la nevera, para que duren unos días.
Si la cortas antes de guardarlas, se dañarán rápido.
Una vez cocinadas, pueden guardarse en la nevera por hasta tres días.
Para reducir su amargura...
A menudo se recomienda salar las berenjenas para quitarles el sabor amargo.
Después de cortarlas en la forma deseada, échales sal y déjalas así durante unos 30 minutos.
El proceso hace que la berenjena pierda parte de su contenido de agua junto con algunos de sus componentes amargos.
Si estás tratando de reducir el consumo de sal, sencillamente lávala después.

Riesgos 

Aunque no hay estudios con casos controlados para confirmar estos resultados, algunas investigaciones indican que hay un vínculo entre el consumo de las plantas de la familia de las solanáceas -berenjenas, papas, pimientos, tomates- y síntomas artríticos agravados.
Además, los individuos que tengan problemas de cálculos renales de oxalato deben evitar comer muchas berenjenas, pues éstas contienen cantidades significativas de este cristal.

Fuente: BBC

Kokû (Allophylus edulis)

Su nombre científico es Allophylus edulis; esta planta tiene hojas puntiagudas de color esmeralda que contrasta con unas pequeñas flores amarillas, además posee frutos color rubí.
Es una planta muy comun en las campiñas de América del Sur, especialmente Paraguay y Argentina, donde se utilizan como medicamento natural.

Sus propiedades curativas son muy valiosas referentes a las enfermedades del hígado. Sus hojas y su tallo poseen beneficios especialmente hepáticos y se utiliza para combatir la hepatitis, el cáncer de hígado y la cirrosis hepática.

Es eficaz para el tratamiento de las afecciones del hígado y de las vías biliares, también como digestivo.

Se utiliza como depurativo hepático, pues actúa como antiinflamatorio de las afecciones digestivas, mejora la insuficiencia de la secreción biliar y es utilizado en casos de digestión lenta. Ayuda a evitar la formación de gases, además actúa como laxante si la persona posee estreñimiento crónico.

Esta planta se extrae de la tierra, se limpia bien con agua potable, luego se machaca, se introduce en la jarra o termo para tereré acompañado con un pedazo de hielo para que se encuentre fresco.

¿Dónde conseguir el KoKû?
La plantita se puede conseguir en el campo, baldios o con los naturistas en los mercados de las ciudades.

Para que esta planta conserve sus propiedades medicinales, es importante que no se le cocine, pues el calor elimina sus aportes curativos; su preparación medicinal casera es comerla de forma fresca en, digamos, una ensalada casera o en algún jugo o licuado que se puede preparar de la siguiente forma para aumentar sus propiedades alimenticias y curativas:


Jugo de cocu

Ingredientes:

• Un buen mazo de cocú
• Alguna otra verdura como alfalfa, zanahoria o pepino
• Azúcar morena, miel o jugo de caña recién exprimido

Instrucciones:
• Se machaca el cocu en una licuadora junto con las otras verduras y el azúcar, con el jugo de caña o suficiente agua pura.
• Se bebe al instante pero poco a poco, sin colar. Esta bebida es extraordinariamente refrescante para los lugares de mucho calor, además de ser altamente nutritiva para el hígado y los ojos.

Tónico de Cocu:

Ingredientes:

• Un mazo de cocu grande
• Agua pura.

Instrucciones: Se licua el cocu con el agua y se deja reposar una noche. Se toma un vaso en ayunas, temprano en la mañana. Esta rutina es ideal para depurar el hígado de intoxicaciones, exceso de bilis, febrífugo y antitusígeno. Esta bebida y rutina se recomienda diariamente a aquellos que padecen de afecciones severas del hígado, en especial para aquellos que padecen de cáncer en el hígado.

33 propiedades saludables que no conocías del Aloe Vera

Muy pocas plantas tienen tantas propiedades medicinales como el aloe vera. La llaman "milagrosa" porque guarda en su interior 75 compuestos beneficiosos para la salud.

Belleza

La utilización del aloe vera en materia de belleza se difunde día a día. Al penetrar fácilmente en las 3 capas de la piel. Epidermis, dermis, e hipodermis, permite eliminar las bacterias y la grasa acumulada que habitualmente tapona los poros de la piel. Por otro lado, al ser rica en vitaminas, enzimas, minerales y nutrientes naturales, permite la reproducción de células nuevas. Utilizando el aloe vera de manera constante se pueden evitar las arrugas precoces y retardar las normales de la edad. Se puede utilizar sin inconvenientes debajo del maquillaje. Otro de los usos habituales en cuanto a belleza se trata es como filtro solar, contribuyendo en los casos de uso prolongado, a eliminar manchas causadas por el sol.

Es excelente para contrarrestar los efectos después del afeitado, cuando la piel queda dañada por el paso de las cuchillas, evitando enrojecimiento y erupciones. También previene y elimina pequeñas estrías. 

Cuero cabelludo y cabello El aloe es excelente para prevenir afecciones del cuero cabelludo como la caspa y la grasa, al aplicar su jugo como shampoo o acondicionador. Por otra parte permite lograr un cabello más sano y brilloso frotando una hoja previamente cortada a la mitad, por toda la cabeza y dejando secar el cabello durante un rato o incluso hasta el día siguiente, cuando se lo quita con agua.



Higiene bucal. Afta. Herpes Labial

El aloe vera es un excelente preventivo para las caries a la vez que protege el esmalte de los dientes. Para las encías sangrantes o hinchadas, chupar un trozo de la pulpa es una buena opción, ya que reduce el dolor, es además muy bueno para los dolores de muela y reducción de flemones.

En el caso de afta, al tratarse de una inflamación que afecta a las membranas de la boca, muy dolorosa por cierto, puede afectar incluso la alimentación. En estos casos se aconseja masticar un trozo de pulpa de Aloe y después tragarlo para que actúe también sobre el paladar, el esófago y el estómago, como mínimo una vez al día. En los casos de herpes labial, se debe aplicar el aloe, y posteriormente lavarlo con agua.

Alergias

El aloe vera reduce y hasta elimina totalmente los efectos de alergias u otras reacciones similares. Para saber si una persona es alérgica al aloe vera, hay frotar un poco en la parte inferior del brazo y esperar. Si la zona comienza a picar o se pone roja, es señal de que es alérgica al aloe y deberá evitarse su utilización. Para afecciones respiratorias como el asma, se debe colocar en una olla varios trozos de Aloe con agua y ponerlo a cocer, repirando el vapor o frotando con su jugo las fosas nasales , lo que reduce considerablemente las molestias.

Quemaduras y escoceduras

Al aplicar Aloe en quemaduras y escoceduras, el dolor disminuye considerablemente, además de contribuir a evitar infecciones y posteriores cicatrices. La curación es mucho más rápida.

Quemaduras de sol

Es ideal para aplicar sobre la piel antes de exponerse al sol, ya que es una efectiva protección contra los rayos ultravioletas. Aplicando el jugo sobre la piel, se alivian de inmediato las quemaduras leves. Para las quemaduras más graves se debe frotar sobre la herida, un trozo de pulpa de aloe, lo que permite evitar que las células se sigan calentando propagándose a células vecinas y ocasionando en algunos casos, muerte por calentamiento celular. 


Cortes y heridas

Utilizado desde hace años como un eficaz remedio casero, se debe colocar sobre la herida, previamente limpiada, un trozo de pulpa sin pelar y fijarse con una venda. No sólo cura las heridas sino además reduce las cicatrices.

Hemorroides

Para tratar las las hemorroides se lo puede utilizar de dos maneras diferentes. Al ser levemente laxante se lo puede ingerir (un trozo de pulpa) por las mañanas o también introducirlo en el recto después de evacuar. Si fuese necesario el uso exterior, se debe aplicar la hoja abierta sobre la zona afectada. El tratamiento debe ser constante hasta la completa desaparición de la hemorroides.

Cicatrices

Es un tratamiento que puede demandar un tiempo prolongado. Se debe aplicar sobre las cicatrices, el jugo o la pulpa, tanto a la mañana como por la noche, pudiendo combinarse con Vitamina E, lo que la vuelve aún más eficaz.

Varices

En estos casos se debe aplicar por fuera de las venas varicosas para obtener excelentes resultados.

Cáncer de piel

En este tipo de tratamientos se debe tener en cuenta que hay que ser pacientes y muy constantes, aplicando diariamente, entre 2 y 4 veces al día, el jugo del Aloe hasta la completa eliminación.

Acné

Para tratar el acné con aloe vera se lo debe aplicar más de una vez por día sobre la piel previamente limpia. El aloe permite regenerar los tejidos desde el interior hacia el exterior, absorbiendo el exceso de grasa. Durante los primero días es muy posible que la afección parezca empeorar pero esto es normal y solo requiere de paciencia. Utilizado regularmente, el Aloe reduce además de manera gradual, las cicatrices producidas por el acné. Se debe aplicar por la mañana y por la noche el tiempo que sea necesario, ingieriendo además, un trozo de pulpa por las mañanas para un tratamiento mucho más efectivo.

Picaduras de insectos, ortigas y mordidas

Se aplica directamente un trozo de pulpa de aloe sobre la picadura de cualquier insecto que sea, esto permite la reducción inmediata del dolor y una más rápida curación.

Psoriasis y erupciones

La psoriasis és una dolencia que proviene generalmente a causa de una vida poco equilibrada y la especialidad sensibilidad de algunas personas. Para tratarla con aloe vera se debe ingerir diariamente en ayunas, dos trozos pequeños de pulpa además de aplicarla en las zonas afectadas varias veces al día.

Irritación y picor

Ideal para la zona de las entrepiernas y el engonal, que muchas veces se irritan como consecuencia del calor y la fricción constante. En este caso se debe aplicar Aloe dos veces al día en la zona afectada, desapareciendo la lesión en un día o dos.

Pie de atleta

Se trata de una lesión que aparece generalmente en verano y más frecuentemente en los hombres. Se caracteriza por la aparición de hongos y el tratamiento consiste en aplicar una gasa empapada con jugo de aloe alrededor de los dedos, dejándola actuar durante toda la noche.

Aparato genital femenino

Ayuda a la eliminación de las molestas tricomonas, cándidas y otras infecciones o irritaciones vaginales. Para ello basta introducir un trozo de pulpa de aloe vera en la vagina, dejándolo actuar durante toda la noche. generalmente el tratamiento se limita a un par de días. También son excelentes los baños vaginales con agua tibia y aloe.

Pies cansados

Colocar los pies en agua caliente con trozos de aloe y frotándolos con ellos es un buen tratamiento para pies cansados. También se pueden efectuar masajes con el jugo del aloe, ya que posee un efecto revitalizador.

Torceduras y dolor en las articulaciones

Al aplicarlo directamente sobre la piel en la zona afectada, éste es absorvido directamente por la sangre inhibiendo el dolor. Las aplicaciones pueden realizarse con calor o sin el. Uno de los remedios caseros más utilizados es calentando una hoja y partiéndola al medio y colocando la parte gelatinosa sobre la zona adolorida el mayor tiempo posible.

Desodorante


El aloe vera reduce el olor corporal y no resulta tan cáustico. Si bien no es tan potente como los desodorantes comunes, es ideal para aquellas personas alérgicas o que deseen una alternativa natural.

Sinusitis y dolor de cabeza

Para este tipo de afecciones se debe colocar un trozo de hoja de aloe vera sobre la frente y frotarla suavemente, dejándola actuar por espacio de algunos minutos. Del mismo modo se puede utilizar un paño empapado en jugo de aloe para colocar en la frente. Si lo dolores de cabeza provienen de una sinusitis, es aconsejable permitir que el paño cubra parte de las fosas nasales.

Nervios dolorosos

El aloe tiene una propiedad increíble: restaura la sensibilidad en la piel. Para ello se debe aplicar diariamente el jugo o la pulpa del aloe vera en la zona afectada. El tratamiento requiere de paciencia ya que puede demandar varios meses.

Enfermedades infantiles

Utilizando el jugo o la pulpa del Aloe sobre las lesiones causadas por el sarampión, la varicela o la rubeola, se reduce la comezón y las lesiones se curan más rápidamente. Todos aquellos tratamientos que impliquen el uso de alcohol pueden ser sustituídos por el aloe, ya que es también un poderoso desinfectante y no produce ardor. Para quienes tengan fiebre, deberán frotar la pulpa en la frente, la nuca y la planta de los píes. También es muy util para las irritaciones causadas por los pañales (después deberá aplicarse una crema hidratante).

Prevención

El aloe vera ayuda a mantener un excelente estado de salud y llena al cuerpo de energía gracias a su contenido alto en titanio, hierro y germanio. Comiendo un trozo de pulpa con el desayuno se fortalece el sistema inmunológico. Posee además excelentes propiedades afrodisíacas. Es ideal para los transtornos digestivos y un buen regulador intestinal.


Úlceras

Para tratar la úlcera se deberá comer por la mañana y en ayunas, un trozo de pulpa, lo que deberá repetirse por las noches y hasta que los síntomas desaparezcan definitivamente. Es aconsejable durante ese lapso, realizar una dieta acorde para después, de manera progresiva, volver a la normalidad. El Aloe tiene sabor amargo, por ello, para quitarlo se puede lavar el trozo con agua quitándole el jugo amarillento que contiene entre la hoja y la pulpa (server). Se lo puede pasar por la batidora e incluso mezclarlo con jugo de frutas.

Reuma y artritis

Es un excelente inhibidor del dolor y un buen antiinflamatorio. Comiendo un trozo de pulpa diariamente se disminuye el dolor en las articulaciones.

Dolor de cuello y anginas

Se puede tratar de dos diferentes maneras. La primera de ellas es por medio de gárgaras con un preparado de pulpa de aloe y agua tibia pasado por la batidora. La segunda es introducir en la boca un trozo de pulpa, chuparlo durante unos minutos, luego masticarlo y tragarlo. El tratamiento puede llevarse a cabo con frecuencia.

Ojos y oídos

En ambos casos, la aplicación de unas goitas de jugo de aloe alivian el dolor y los relajan casi inmediatamente. También se pueden fregar los párpados con una hoja. Es excelente para tratar las cataratas y otras afecciones de los ojos.

Verrugas y ojos de pollo

Para el tratamiento de verrugas y ojos de pollo se debe aplicar un trozo de hoja en la zona afectada, sujetándola, durante dos o tres semanas hasta eliminarlas.

Osteoporosis

Un tratamiento que requerirá de constancia. El aloe actúa como regenerador de la masa ósea y ayuda a absorber mayores cantidades de calcio a la vez que aporta vitaminas. El tratamiento consiste en ingerir un trozo de pulpa en ayunas, dos veces al día.

Diabetes

El aloe permite al páncreas recuperar su correcto funcionamiento y la correcta producción de insulina. Para ello debe ingerirse la pulpa en ayunas.

Hipertensión y ateroesclerosis

El Aloe Vera actúa como un purificador de la sangre y es altamente recomendado para personas que padecen de arteriosclerosis e hipertensión. Al favorecer la oxigenación de los tejidos, retarda el envejecimiento, aumentando la elasticidad. Regula la tensión sanguínea. Se debe ingerir dos o tres veces al día un trozo de pulpa de aloe.

Excesos de comidas o bebidas

Masticar un trozo de aloe vera hasta deshacerlo y después tragarlo puede hacer sentir mejor a quienes se sientan pesados luego de la ingesta excesiva de alcohol o comidas.

Fuente:Saludisima

Abecé de la medicina natural

  • Doña Libia tiene 75 años y desde que tuvo su primer hijo a los 17 años, no le pueden faltar las infusiones de alcachofa, sauce y eucalipto. La razón, tiene una fe arraigada por las plantas, que según ella, "pueden con todo".
Cientos de personas confían su cura a la medicina natural, porque aseguran no tiene efectos colaterales como los fármacos y son más amigables con el estómago. De acuerdo con la OMS, alrededor de 65% de la población mundial utiliza la medicina tradicional para aliviarse. Sin embargo, estos medicamentos aunque tienen libertad de consumo, también deben ser prescritos por médicos certificados.

"Las personas que formulan sin conocimiento, se aventuran a quitarle al paciente el tratamiento farmacológico y se lo reemplazan por uno natural, por eso se descompensan. Es necesarioequilibrarlos y no hay ningún riesgo en combinarlo", asegura Jorge Enrique Rojas, nutricionista y médico bionergético.

El experto agrega que las plantas han tenido uso milenario, e incluso la base actual de los medicamentos comerciales son hechos con extractos de ramas medicinales. "En cardiología existe una pastilla que se llama Digital y proviene de la planta digitalis. Asimismo, la aspirina, el comprimido más usado en el mundo, viene del sauce llorón", puntualiza.

Tradicional versus natural
En Colombia las primeras causas de consulta médica se relacionan con problemas gástricos, cardiovasculares. estrés y ansiedad. Patologías que se podrían evitar si las personas tuvieran hábitos de vida saludables y realizaran, al menos, dos horas de ejercicio a la semana.

"Hay que reconocer que los antibióticos convencionales son muy agresivos para el organismo y si existe una cura alternativa, bienvenida sea. En este momento detectamos, por ejemplo, que muchos pacientes hacen resistencia a la claritromicina, medicamento que se recomienda para la gastritis. La antibioticoterapia destruye la flora intestinal, lo que hace más susceptible a la gente a todo tipo de infecciones gástricas", manifiesta Andrés Sierra, gastroenterólogo de la Universidad Javeriana de Bogotá.

El profesional considera, que a pesar de que no existe un estudio bioenergético certificado frente a la curación de la gastritis, valora los efectos del orozus también conocido como regaliz, planta responsable de ejercer resultados antinflamatorios y antialérgicos.

6 pasos para iniciar el proceso
El doctor Rojas, ofrece recomendaciones para tener en cuenta cuando quiera someterse a un tratamiento natural:

1. Antes de empezar el tratamiento debe consultar a su médico de cabecera. No se automedique ni suspenda las pastillas sin su consentimiento, porque se podrían duplicar los síntomas de malestar.
2. Es vital que se practique exámenes de sangre, ginecológicos, ecografías y chequeo de odontología para determinar su patología. En la medicina natural se tratan enfermos, no enfermedades.
3. El médico le recetará en la primera cita un día completo de ayuno y desintoxicación. Consiste en ingerir papaya, uvas y piña, frutas ricas en fibra. Estos alimentos alcalinizan el cuerpo y permiten una mejor absorción de los nutrientes.
4. Al inicio y al final del tratamiento, experimentará crisis curativas, las cuales hacen sentir mucho malestar pero con efectos de beneficio. Habrá diarrea o fiebre como respuesta del organismoa la desintoxicación.
5. Es necesario que suspenda el consumo de carnes, lácteos y azúcares. Científicamente está comprobado que estos alimentos contienen ácidos que aumentan el dolor y producen tromboxanos, responsables de la formación de coágulos en la sangre.
6. El cuerpo funciona como un carro, es decir, debe ir a revisión periódicamente para evaluar la adherencia al tratamiento y la evolución. La medicina natural trabaja de la mano con las emociones y el estado de ánimo del paciente.

Tenga en cuenta


- No confunda la medicina natural con la homeopática. La primera estudia las plantas, la segunda se relaciona con soluciones a mínima escala de sustancias que causan los síntomas de una enfermedad.

- Las plantas más usadas en la medicina natural son la caléndula, sábila, áloe, ginkgo biloba, silimarina y alchachofa, castaño de indias, romero, sauce y apio.

- Si le gusta preparar aromáticas o infusiones, asegúrese de que las plantas esténcompletamente secas, debido a que poseen una capa llamada celulosa y solo así liberan sus principios activos.

- El dolor es la principal motivo de consulta en el mundo.

- Los principales motivos de consulta en la medicina natural tiene que ver con problemasgastrointestinales y estreñimiento. También por estados emocionales como rabia, odio, estrés y ansiedad.

- Cada paciente tiene un tratamiento hecho a la medida. No se puede generalizar la enfermedad, sino la situación particular para ordenar qué puede y qué no ingerir.

Fuente: la patria

Propóleo: las bondades de la medicina natural


  • El propóleo es un elixir natural con propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antimicóticas y antibióticas, entre otros beneficios.

En la actualidad existen numerosos productos apícolas que se presentan como magníficos suplementos nutricionales. Sin embargo el uso de los productos de la colmena en la alimentación del ser humano y como medicamento se remonta a varios siglos atrás en nuestra historia. Hoy el propóleo se ha convertido en un gran aliado para quienes buscan una alternativa natural y saludable a la hora de elegir un antiinflamatorio, antimicrobiano, antibacteriano y/o agente antimicótico.

¿Qué es el propóleo?

El propóleo es elaborado por las abejas a partir de una sustancia resinosa de origen vegetal. Las abejas la utilizan para desinfectar la colmena, sellar grietas y embalsamar intrusos que no pueden expulsar debido a sus dimensiones.

Composición del propóleo

La composición del propóleo varía según la flora y el clima de cada zona geográfica. Hasta la fecha se han identificado más de 250 elementos constitutivos y cerca de 50 principios biológicamente activos. Cuenta con aceites esenciales, minerales, aminoácidos, bálsamos, resinas y más de 50 grupos de flavonoides.

Propiedades del propóleo

El propóleo cuenta con más de 20 propiedades y es beneficioso para las vías respiratorias, para el aparato digestivo, para el aparato circulatorio, para la piel y para la salud bucal. Además no tiene contraindicaciones, ya que no se han registrado reacciones alérgicas ni toxicidad por sobredosis. Es además totalmente compatible con otras prácticas terapéuticas.

Basta repasar algunas de las propiedades del propóleo para comprender la cantidad de beneficios que reporta: como dijimos, es antimicótico, antibacteriano, antioxidante, antialérgico, antiviral, anestésico, citostático, antituberculoso, analgésico, desodorante y termoestabilizador, entre otras de sus bondades. Es un excelente biorregulador y ayuda a mejorar estados anémicos, prevenir la arteriosclerosis y mejorar la capacidad inumonológica de nuestro organismo.

Sobre el uso del propóleo

El propóleo tiene incontables aplicaciones, ya que es utilizado para tratar resfriados comunes, gripe, sinusitis, otitis, bronquitis, neumonía crónica, asma bronquial, laringitis y otros malestares. Además el propóleo tiene numerosos usos en el área de la dermatología, ya que se lo utiliza para el tratamiento de abscesos, forúnculos, verrugas, aftas y grietas.

Presentaciones y productos derivados del propóleo

- Pastillas o caramelos de propóleo: se utilizan para aliviar la tos, afonía, irritación de la garganta, inflamaciones y anginas, entre otros malestares.
- Solución de propóleo: su consumo en gotas es utilizado como suplemento dietario de uso regular, ayudando a reforzar el sistema inmunológico y operar como biorregulador. Se recomienda realizar buches con propóleo antes de ingerirlo, con el objetivo de desinfectar la cavidad bucal, reforzar el esmalte dental, prevenir caries, desinflamar encías y combatir la placa bateriana. Su presentación en gotas también puede ser usada para el tratamiento de hongos. Actualmente también es muy frecuente su venta en spray.
- Ungüento de propóleo: es posible encontrar en ciertas farmacias el ungüento de propóleo, muy aconsejable para tratar problemas dermatológicos, como heridas, eccemas, verrugas, hongos, herpes, llagas, acné, dermatosis, urticarias y otras problemáticas.
- Miel con propóleo: permite reducir el impacto que tiene la contaminación atmosférica en nuestro organismo, protegiendo las vías respiratoras. Los especialistas lo recomiendan como complemento alimentario para asmáticos y es un gran aliado para quienes sufren de anemia.

El propóleo tiene incontables aplicaciones, ya que es utilizado para tratar resfriados comunes, gripe, sinusitis, otitis, bronquitis, neumonía crónica, asma bronquial, laringitis y otros malestares. Además el propóleo tiene numerosos usos en el área de la dermatología, ya que se lo utiliza para el tratamiento de abscesos, forúnculos, verrugas, aftas y grietas.

El jengibre, el alimento medicinal más completo

  • El aroma y sabor picante del jengibre son sin duda muy particulares. Su nombre botánico “Zingiber” significa en sánscrito “forma de cuerno”. Pero en realidad, es un rizoma, un tallo que crece bajo la tierra.

Hace años era impensable encontrarlo en un supermercado ni menos en la feria. Pero ahora su popularidad es impresionante. Es que también es una de las plantas más recetadas por los médicos ayurvédicos y los de la medicina tradicional china también muy de moda en el país.

¿Quién no ha tomado té con jengibre, limón y miel para aliviar un resfriado? Es que es un poderoso antibiótico natural, antiinflamatorio y antibacteriano, según revela María Jesús Nieto, naturópata y especialista en medicina oriental.

“Es una planta milenaria que ha sido utilizado como alimento medicinal en las culturas asiáticas y durante miles de años para curar dolencias, gracias a sus múltiples propiedades para nuestra salud”, asegura.

Dice que se usa para estimular el páncreas, aparato digestivo, para tratar enfermedades respiratorias y para disminuir el dolor.

“El jengibre es un antioxidante natural debido a su alto porcentaje en vitaminas en especial la B6 y vitamina C, y también por su alto contenido de minerales, calcio, fósforo, magnesio, potasio y zinc”, explica.

Además, sería eficaz para reducir la toxicidad de otras plantas, de manera que es esencialmente un antídoto para hierbas que producen efectos secundarios, de acuerdo a lo que afirma Carolina Geisse, experta en el uso de productos naturales.

“También favorece la salud cardiovascular o circulatoria, al permitir que la sangre se mantenga fluida y ayuda a prevenir el endurecimiento de la arterias”, asegura. Incluso, Carolina Geisse comenta que el jengibre favorece en aspectos estéticos, estimulando los folículos del cabello otorgando protección e hidratación al cabello y lo hace crecer más rápido y previene su caída.

“Como está compuesto por vitaminas, zinc, fosforo es excelente para mejorar el pelo seco, quebradizo y para deshacerse de la caspa”, afirma.

¿Cómo usarlo? Se puede ingerir a través de infusiones, licuados, jugos, ensaladas, postres… en polvo, fresco, tabletas o jarabes. También existen productos en base al jengibre como aceites comestibles y esenciales, champú, acondicionadores y cremas que sirven para atenuar manchas, granos y celulitis.

“La única contraindicación que genera su consumo es la elevación de la temperatura corporal, por lo que no se recomienda a pacientes con fiebre”, advierte la naturópata.

Para bajar de peso

“El jengibre ayuda a nuestro cuerpo a bajar de peso, ya que estimula los jugos gástricos y de esta manera, evita que se fermenten los alimentos durante su tránsito en el tracto digestivo”, explica María Jesús Nieto.

Esto porque el jengibre es un quemador de grasa natural y contribuiría a sentirnos satisfecho después de cada comida. Además, al tomarlo con jugo de limón, ayudaría a la desintoxicación.

“Es considerado un tónico hepático. Pero además, proporciona propiedades termogénicas, lo que significa que estimula al metabolismo para quemar calorías más rápidamente. Si los mezclamos potenciaremos nuestro metabolismo y además estaremos drenando nuestro organismo”, asevera Nieto.

Además, se puede mezclar con aceite de coco, ya que en conjunto potencian sus efectos para mantener un adecuado nivel de colesterol y también ayudan en la baja y control del peso, de acuerdo a lo que comenta Carolina Geisse.

Té de jengibre

El té se puede tomar caliente o frío y se conserva hasta por tres días en el refrigerador. Sí no puedes o no quieres consumir un vaso antes de cada comida, basta con que lo consumas en el desayuno, añadiéndole miel o limón. Existen dos preparaciones simples, que detalla María Jesús Nieto.

1. Se lava para quitarle toda la tierra y se puede pelar. Unos 100 gramos de jengibre rinden para 3 tazas de agua, y sí el sabor es demasiado fuerte, puede ser diluido con más agua.

2. Se pone a hervir el agua y se añade el jengibre picado, lavado o rallado, después se cuece a fuego lento para evitar los burbujeos y se le deja reposar por 15 minutos. Se apaga la flama y se esperan 5 minutos, después de los cuales se utilizará un colador para evitar los trozos cuando éste se sirva.

¿Cuándo tomarlo?


Para saber en qué situación acudir al jengibre, estas son sus principales propiedades y usos, de acuerdo a lo que indican las especialistas en medicina y productos naturales:

1. Disminuye los dolores reumáticos y menstruales.
2. Es eficaz contra la gripe y los resfriados, al favorecer la expectoración.
3. Mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares.
4. Elimina el mareo y el vértigo.
5. Es un afrodisíaco natural, al estimular la libido.
6. Es un antidepresivo natural.
7. Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés.
8. Disminuye las migrañas al bloquear los efectos de la prostaglandina.
9. Previene el cáncer de colon y de ovario.
10. Facilita la digestión.

Aceite de aguacate prometedor contra la diabetes

  • El aguacate además de ser delicioso y un ingrediente básico del guacamole, posee un alto contenido en aceites vegetales y antioxidantes que podrían prevenir o retrasar la aparición de complicaciones en personas que viven con diabetes e hipertensión, según se desprende de estudio realizado en la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, en México.
La investigación aún preliminar y realizada con ratas de experimentación a nivel de las mitocondrias (las fábricas de energía de las células) por el Dr. Christian Cortés Rojo, demostró en los ensayos el potencial del aceite de aguacate para disminuir los radicales libres, los niveles de colesterol, triglicéridos y glucosa en sangre.

Al presentar los resultados a la Federación de Sociedades Americanas de Biología Experimental (FASEB, por sus siglas en inglés), Cortés-Rojo señaló que el aceite de aguacate es altamente resistente a la oxidación, y ha mostrado que puede neutralizar los efectos metabólicos de hierro, una causa primaria de la oxidación celular.

Dichos resultados podrían atribuirse al hecho de que el aceite de aguacate causa una respiración acelerada en las mitocondrias, lo cual indica que el uso de nutrientes para la producción de energía para las funciones celulares sigue siendo eficaz incluso en las células atacadas por los radicales libres.

"Nuestros resultados son prometedores, ya que indican que el consumo de aguacate podría mejorar el estado de salud de los diabéticos y otros pacientes a través de un mecanismo adicional para la mejora de los lípidos en la sangre", precisó.

“Tenemos evidencia de que el aceite de aguacate a nivel de las mitocondrias mejora su funcionamiento haciendo que se produzcan menos radicales libres y por lo tanto que se disminuyan algunos otros procesos que llevan a las complicaciones de diabetes e hipertensión arterial. Vemos que los resultados a nivel de lípidos, una disminución de colesterol, triglicéridos, en los niveles de glucosa y vemos que esto está asociado con una disminución de radicales libres, que son los que causan la oxidación; menor oxidación de lípidos a través de mitocondria, mejor funcionamiento mitocondrial, subrayó el también académico del Instituto de Investigaciones Químico Biológicas de la Universidad Michoacana.

Tanto la diabetes como la hipertensión arterial se caracterizan por un estado en el cual las células se encuentran “más oxidadas, por así decirlo”, debido a distintas alteraciones en el metabolismo. Y el aceite de aguacate tiene un alto contenido de antioxidantes, detalló.

“La idea es que el aceite de aguacate, con sus antioxidantes, pueda prevenir este estado oxidado en las células, y esto a su vez prevenga o retrase por lo menos, la aparición de complicaciones en la diabetes, tales como el daño renal, la acumulación de grasa en el hígado y complicaciones cardiovasculares; además que en la hipertensión también estamos estudiando si promueve una mejor función de los vasos sanguíneos”, concluyó.

La línea de investigación es financiada por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT) y la Coordinación de la Investigación Científica de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, en México.

El prestigiado sitio de Natural Standard refiere que los aguacates son frutos que contienen 60% más potasio que los bananos. No contienen sodio ni colesterol y tienen un contenido de grasa más alto (5 gramos por porción) que otras frutas. Esta grasa es mono-insaturada, considerada saludable cuando se consume con moderación. Las dietas ricas en ácidos grasos mono-insaturados pueden reducir los niveles de colesterol total en la sangre, e incrementar la proporción de la lipoproteína de alta densidad (HDL, colesterol "bueno") en relación con la lipoproteína de baja densidad (LDL, colesterol "malo").

Usan la medicina natural contra la disfunción eréctil

  • Bangkok, Tailandia.- Hierbas medicinales, hongos que parasitan orugas o caballitos de mar disecados son algunos de los ingredientes naturales que se pueden encontrar en la centenaria farmacia Vej Cha Pong Osot del barrio chino de Bangkok para tratar la disfunción eréctil.
Dentro de la oferta de este local destacan siete hierbas medicinales que componen la receta de Yatoda, como se llama una pequeña píldora que se abre paso en el competitivo mercado de los afrodisíacos tailandeses.

La doctora y profesora que ha desarrollado la fórmula, Pornanong Aramwit, explicó a Efe las características de su producto cuyo ingrediente principal (más de un 40%) es la planta del ajo.

"Para tomar Viagra o Cialis necesitas receta", advirtió Pornanong, pero en el caso de esta nueva pastilla no hace falta prescripción médica porque "está registrado como un tónico dentro de la categoría de hierbas medicinales", explicó la investigadora tailandesa.

Además, según la doctora, otra de las ventajas de esta medicina natural que cuesta 550 baht L350) consiste en que el efecto dura tres o cuatro horas, frente a otras medicinas contra la disfunción eréctil que permanecen hasta tres días en el sistema.

"Es un método alternativo para ayudar en el caso de que no se pueda usar la medicina moderna, ya sea por ser diabético u otras dolencias", destacó la creadora de esta píldora.

La disfunción eréctil es un gran negocio en Tailandia, según Pornanong, y prueba de ellos es que algunas farmacias situadas en los "barrios rojos" de Bangkok pueden llegar a facturar 500,000 baht al día (11,500 euros o 15,500 dólares).

A pesar de que es ilegal vender estos productos sin receta, en las barriadas de Nana y Pat Pong se pueden encontrar, entre bares de alterne, puestos callejeros con toda clase de medicamentos de contrabando a un precio muy inferior al oficial.
Estos fármacos del mercado negro están mezclados en ocasiones con compuestos que pueden ser perjudiciales para la salud y, en el caso de las medicinas tradicionales, pueden contener activos químicos para hacerlas más efectivas.

Por otra parte, la medicina tradicional china ejerce una fuerte influencia y algunos fármacos como la sangre de serpiente, los caballitos de mar o las setas del Tibet alcanzan un alto precio.

En realidad, la legislación tailandesa prohíbe la venta de algunos productos relacionados con animales protegidos, como la bilis de oso o el cuerno de rinoceronte.

Para competir en este mercado saturado, las píldoras desarrolladas por Pornanong cuentan con una fuerte inversión de mercadotecnia y un diseño moderno para contrarrestar "el olor y los prejuicios culturales que impiden que muchas personas los consuman", señaló la farmacéutica.

Aunque CAPP, la compañía que comercializa Yatoda, pretende exportarla a otros países, la profesora reconoce que los requisitos de Europa o Estados Unidos hacen muy difícil su venta en esos lugares.

Cecilia Oh, consultora de la ONU para Asia, señaló que actualmente "existe un debate sobre la mejor manera de clasificar las medicinas que no cumplen los estándares de calidad o son imitaciones o contienen activos tóxicos", y añadió que eso "supone un gran problema para los sistemas sanitarios".

La profesora Pornanong defendió las pruebas clínicas de su producto: "hicimos una prueba clínica a 120 pacientes y más del 80% indicaron que mejoró su actividad sexual y reconocieron el placebo".

A pesar de que algunos policías son permisivos con los medicamentos ilegales y otros productos relacionados con el sexo debido al dinero que reportan al país, la moral tailandesa rechaza cualquier acto que pueda considerarse indecoroso.

Según la doctora, "existe un tabú a la hora de hablar de este tema en Tailandia. Mi padre me reprochó que no encontrase un tema mejor de investigación".

Hierbas para mejorar tu digestión

  • Durante siglos, cocineros y curanderos de todo el mundo han utilizado hierbas y tés amargos para despertar el apetito e incrementar los jugos digestivos que aceleran el metabolismo.
En la medicina alternativa también se recomiendan aperitivos y bebidas alcohólicas amargas como la genciana, cascarilla, cáscara de naranja, cardamomo, cilantro y enebro que tomadas antes de la comida aceleran la digestión.

Existen otras formas de ayudarle a tu organismo a funcionar como debe, y por eso nuestras amigas de Alquimia Nutricional nos compartieron esta lista de cinco hierbas que te ayudarán a cuidar tu sistema digestivo.

La alcachofa sirve para la salud del hígado. El extracto de hoja de alcachofa y el extracto de cardo mariano ayudan a reducir los síntomas de dispepsia (un término para problemas digestivos con síntomas como náuseas, ardor de estómago, hinchazón y malestar) y el síndrome del intestino irritable (colitis).

El hinojo proporciona una serie de beneficios digestivos. Esta hierba actúa como antiespasmódico (ayuda a expulsar los gases), anti-inflamatorio, digestivo y contra las náuseas. Después de una comida pesada, trata de masticar unas semillas de hinojo para mejorar la digestión. Puedes crear un té digestivo mezclando semillas de hinojo secas, semillas de anís y comino.

La menta posee un efecto antiespasmódico y antiinflamatorio. Esta hoja contrarresta las náuseas y sus efectos analgésicos evitan muchos problemas digestivos. Si el estrés te ha causado un dolor de cabeza y malestar intestinal, la menta puede remediar ambos problemas. Una combinación de aceite de menta y alcaravea también alivia la inflamación intestinal.

Otras hierbas que pertenecen a la familia de la menta, tales como hierbabuena, melissa, hierba de gato (catnip) y albahaca también pueden reducir los calambres y los gases.

La manzanilla es el remedio digestivo por excelencia. Tal y como las abuelitas nos recetaban, la manzanilla en forma de té o fresca tiene un increíble poder anti-inflamatorio. Aunque puede resultar ligeramente amarga esta hierba combinada con menta aliviar rápidamente cualquier indicio de inflamación.

El jengibre es uno de mis remedios medicinales y culinarios favoritos. Anti-inflamatorio, analgésico y el remedio más exitoso contra las náuseas. Los estudios demuestran que tomar jengibre para el mareo y vómitos postoperatorios y náuseas del embarazo (mujeres embarazadas deben tomar más de 1 gramo al día) es excelente ya que ayuda a aliviar y desaparecer todos los síntomas. Estudios de laboratorio muestran que el jengibre podría prevenir las úlceras estomacales causadas por fármacos antiinflamatorios no esteroideos.

Como ves, consumir alimentos naturales y sanos nos ayuda a aliviar problemas del sistema digestivo, pero sobretodo mejoran nuestra salud considerablemente. Por suerte, en México tenemos una exquisita variedad de plantas y hierbas a nuestra merced. Aprovechemos lo que la madre tierra nos regala.

Fuente: el siglo de durango

Descubre los mitos y verdades de la Stevia

  • Es una planta que está destinada a sustituir el uso de edulcorantes sintéticos y ha sido utilizada para tratar la diabetes
La demanda por edulcorantes naturales va en aumento en el mundo, debido principalmente a los efectos secundarios que producen los edulcorantes sintéticos, muy cuestionados por diversas autoridades sanitarias alrededor del mundo por presentar efectos tóxicos e incluso algunos de ellos cancerígenos. 

Popularmente conocida como Stevia, esta planta de nombre científico Stevia Rebaudiana Bertoni, se viene haciendo conocida hace algunos años por sus propiedades, no solo edulcorantes sino también antibióticas, anti fúngicas, cosméticas, bactericidas, entre otras. Pero, ¿de dónde viene esta maravillosa sustancia? 

La Stevia es una planta originaria del Sudeste de Paraguay, que fue usada ancestralmente como edulcorante y medicina. Su importancia radica en una sustancia que se encuentra en sus hojas, llamada esteviósido, que es de 100 a 400 veces más dulce que la sacarosa y que por sus características físicas, químicas y toxicológicas es utilizada como un edulcorante natural, sin calorías y sin efectos colaterales. 

La Stevia, es por lo tanto, un cultivo de gran nombre, que se estima reemplazará en un futuro al azúcar por los efectos perjudiciales que ésta tiene para la salud humana.

El consumo ya sea como hierba o como productos industrializados (pastillas, gotas, polvo), derivados de esta planta, se luce muy interesante, pues está destinada a sustituir el uso de edulcorantes sintéticos como el aspartame, sacarina, ciclamato, etc., productos que en la actualidad son rechazados por muchos consumidores quienes son, en su mayor parte, personas diabéticas, con sobrepeso, obesas o simplemente mujeres y hombres dispuestos a mantener o bajar su peso corporal y llevar una vida saludable.

DIABETES

La planta de Stevia ha sido utilizada durante siglos en el tratamiento de la diabetes entre los nativos de Paraguay y Brasil. Sin embargo el proceso por el cual se producía un descenso o disminución de la glucosa en la sangre permanecía desconocido. Estudios realizados por el departamento de endocrinología y metabolismo en un hospital en Dinamarca, revelaron que el esteviosido actúa estimulando en forma directa al páncreas (productor de insulina en el cuerpo) generando una secreción considerable de insulina, la cual se dirigirá a la sangre y reducirá los niveles de glucosa sanguínea hasta en un 35%. El resultado de estas pruebas medicas indican que la Stevia podría tener un potencial rol anti hiperglucémico en personas con diabetes tipo 2.

HIPERTENSIÓN

Estudios hechos por la división de medicina Cardiovascular de un hospital en Taiwán, descubrieron que en un grupo de pacientes tratados con esteviosido, se observó un marcado efecto hipotensor luego de tres meses. Estos estudios mostraron que el esteviosido es bien tolerado y efectivo, consiguiendo ser tomado en cuenta como alternativa para pacientes hipertensos.

Aplicaciones Farmacéuticas Y Nutricionales:

- Endulzante natural.

- Sustituto del azúcar en bebidas, salsas, repostería, entre otros.

- Antioxidante natural.

- En personas diabéticas (no dependientes de la insulina), disminuye los niveles de glucosa en la sangre.

- En el tratamiento de la obesidad, reduce la ansiedad por la comida y el deseo de ingerir dulces o grasas.

- Beneficioso para personas con hipertensión.

- Mejora las funciones gastrointestinales.

- Mejora la resistencia frente a resfriados y gripes.

- Bactericida natural.

- Útil para el tratamiento de quemaduras, heridas, eczemas, seborrea, psoriasis, dermatitis.

INFORMACIÓN ADICIONAL:

¿Sabías que los principios activos de las hojas de stevia son el esteviosido y rebaudiosido, quienes le dan el sabor dulce? Además, su consumo a largo plazo es seguro en humanos, lo que significa que no produce efectos adversos en tu salud!

La Stevia Rebaudiana Bertoni fue descubierta y clasificada botánicamente en 1887 por Moisés Santiago Bertoni. ¡Hace 127 años!

El reemplazo del azúcar por Stevia, unto con una alimentación saludable y actividad física regular, puede ayudar a bajar y mantener un peso saludable.

Fuente: el comercio

Pimienta: beneficios


  • A veces las medicinas en exceso pueden ser más dañinas que beneficiosas. Es importante acudir al médico cuando te sientes mal, pero no es recomendable tomarte una pastilla para el dolor de cabeza cada vez que te duele (sólo en algunos casos).

Si bien es cierto que acudir al médico para prevenir y tratar enfermedades debe ser siempre tu primera opción, hay ocasiones en las que la tomamos una pastilla o medicina por cualquier cosa y abusamos de la medicina convencional.

Medicina natural

La medicina natural se refiere a usar productos naturales, libres de químicos, para tratar o curar algunos padecimientos. No en todos los casos funcionan, pero muchas personas prefieren intentar primero los remedios naturales, ya que saben que no serán tan caros ni agresivos en la salud.

Pimienta


La pimienta es una especia que proviene de una de las plantas de la menta y que se utiliza como condimento para preparar algunos platillos.

Generalmente vemos la pimienta en un salero a un lado de su "amiga" la sal, pero pocas personas realmente le hacen caso a la pimienta. Sin embargo, después de que veas todos los beneficios que puede tener a la salud, no la soltarás.

Síndrome del colon irritable

Las cápsulas de aceite de pimienta son bien conocidas en pacientes con este padecimiento. La pimienta, en este caso, ayuda a aliviar los síntomas del síndrome del colon irritable y mejorar la calidad de vida en estos pacientes de cualquier edad.

Flatulencias y colon espástico

La pimienta puede ser una medicina alternativa para reducir los espasmos que ocurren en el colon así como los gases. Ayuda a relajar los intestinos y permite el paso de los gases, lo que también reduce la inflamación y dolor abdominal.

Tuberculosis

Inhalar el aceite esencial de menta puede ayudar a retroceder rápidamente la inflamación de la tuberculosis. Algunos investigadores sugieren que puede ayudar también a prevenir las recurrencias y la exacerbación de esta enfermedad.

Rinitis Alérgica

Los extractos de las hojas de pimienta pueden inhibir la liberación de histamina y, por lo tanto, actuar como los antihistamínicos y reducir síntomas.

Problemas de memoria

El aroma de la pimienta ha mostrado en algunos estudios que mejora la memoria y aumenta el estado de alerta del cerebro.

Náuseas por quimioterapia

La quimioterapia suele provocar náuseas y vómitos en los pacientes, pero el aceite de pimienta puede reducir estas náuseas. OJO: la pimienta no sustituye la quimioterapia.

Cáncer de Próstata

La pimienta contiene mentol, el cual ha sido estudiado y reconocido por inhibir el crecimiento del cáncer de próstata.

Mal aliento y caries

El extracto de aceite de pimienta ha demostrado ser mejor que la clorhexidina contenida en enjuagues bucales para la inhibición de formación de microbios causantes de caries. Las hojas de pimienta en polvo han sido utilizados en épocas anteriores para refrescar el aliento y blanquear los dientes.

Como éstos, hay muchos otros beneficios de la pimienta. ¿Los conoces?

IMPORTANTE: Ningún método natural sustituye el tratamiento médico. Siempre es importante acudir primero al médico y que apruebe el uso de la medicina alternativa.

Mal aliento: 9 remedios naturales que pueden ayudarte

  • Seguramente a todos nos ha pasado el tener mal aliento, así sea por comer algo con ajo o cebolla. 
El aliento de una persona nos dice muchas cosas, desde su tipo de dieta hasta la manera en que se lava los dientes. Muchos estamos conscientes de los alimentos que nos causan mal aliento y podemos evitarlos de vez en cuando; sin embargo, lidiar con una halitosis constante es cuestión de cambiar muchos hábitos.

A continuación te presentamos algunas acciones que puedes llevar a cabo si deseas deshacerte del mal aliento de manera permanente, natural y en sintonía con tu organismo:

Hierbas frescas:
El perejil es uno de los remedios mejor conocidos para combatir el mal aliento, pero hay otras hierbas frescas (cilantro, hierbabuena, estragón, romero) que también te pueden ayudar con el mal aliento. Puedes masticarlas o hacer una infusión y beberla.

Yogurt: Si no contiene altos niveles de azúcar refinada, el yogurt puede ayudar a combatir el mal aliento. Lee la etiqueta para asegurarte de que tu yogurt tenga cultivos activos. La vitamina D del yogurt crea un ambiente que no permite que las bacterias se desarrollen.

Manzanas, apio y otros alimentos crujientes: Si al masticarlo cruje, te puede ayudar a combatir el mal aliento. Estos alimentos producen más saliva lo cual contribuye a tu saludbucal.

Jengibre: Como remedio, el jengibre generalmente se emplea para ayudar con problemas estomacales y virales, sin embargo al mezclarlo con un poco de limón y agua tibia tendrás una pasta de dientes completamente natural. Para otros beneficios del jengibre, sigue este enlace.

Pimiento, papaya y otros alimentos con vitamina C: Esta vitamina combate las bacterias que crecen en tu boca, y además previenen problemas de las encías y gingivitis. En vez de tomar un suplemento de la vitamina, intenta consumir fresas, papayas y pimientos regularmente.

Té verde: Todos conocemos y aborrecemos el aliento que nos queda después de tomar café. Por el contrario, el té verde previene el mal aliento y tiene muchos otros beneficios para tu salud.

Semillas de hinojo: Generalmente se les conoce por sus propiedades como digestivo, sin embargo son ideales para lidiar con la halitosis porque neutralizan olores desagradables. Como los alimentos crujientes también causan más salivación.

Agua: Simplemente con beber agua ya estás limpiando tu boca y mejorando tu digestión. Enjuagarte la boca con agua sola te ayudará a deshacerte de las bacterias que causan mal aliento.

Recuerda que debes cepillarte los dientes y usar hilo dental después de cada comida, bebe siempre mucha agua y evita alimentos con mucha azúcar refinada.

Fuente: Ecoosfera